Wie zijn wij?
Na 20 jaar bakkerswinkels gehad te hebben (in verschillende steden in Nederland), ging de echte ambacht toch wel weer kriebelen en wilden we zelf weer met de handen in het deeg staan. Januari 2015 is deze zoektocht gestart en in februari raakten we, via het bakkers netwerk, in contact met Karel Olde Keizer. Hij was niet direct op zoek naar opvolging maar mocht het op zijn pad komen, stond hij er wel open voor.
Bakkerij Olde Keizer is al ruim 60 jaar een begrip in Oldenzaal en als ‘nieuwelingen’ een mooie uitdaging om dit succes en de kwaliteit voort te zetten.
Op maandag 31 augustus 2015 werd onze droom werkelijkheid en zijn wij de nieuwe eigenaren van Bakkerij Olde Keizer by Frans.